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油垢厚达格力1匹风管机6厘米的排烟管道起火 近30个灭火器难搞定?

文章来源:  发布时间::2021-05-05

近30个灭火器起火前两天,镇海九龙湖西河路金鼎紧固件厂排烟管起火。工厂的工人拿了近30个大大小小的灭火器,但只控制住了还在燃烧的火势。

火到了就灭火,最后检查起火原因。发现排烟管内油垢平均2 cm左右,油垢最厚处6 cm。火星在施工时不小心溅入,导致大火。

消防官兵赶到现场时,整个排烟管和排气扇冒出滚滚浓烟,焦碳味飘得很远。排烟管里的火很猛,外围也在燃烧。火中燃烧的主要物质是积聚在排烟管中的厚厚的油脂。

“我们都很惊讶,油脂最厚的部分至少有6厘米,整个排烟管的油脂平均厚度在2厘米左右,肯定是很久没有清洗过了。”消防官小李说。

油垢厚达格力1匹风管机6厘米的排烟管道起火近30个灭火器难搞定

消防官兵立即灭火,然后冲洗排烟管内部,油污难以清理,部分部位用铁皮铲掉。清洁后,消防将冷却整个排烟管表面。

油垢厚达格力1匹风管机6厘米的排烟管道起火近30个灭火器难搞定

“工人抄近路,上面有机器润滑油,温度很高。火星是时不时产生的,这些火星被排烟管吸入。”工厂工作人员告诉记者,当时格力一号风管机的工人正在切割钢筋,在这个过程中,火花被排烟管吸入,引燃了管内的粘稠油脂。

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据工作人员称,消防排气管的进烟口将定期进行处理。但是由于管道内处理不便,里面的油污会越积越厚。你多久没处理管道里的油了?工人说不记得了。格力1号风管机

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当时排烟管着火,工人们把厂内所有的灭火器都搬了出来,共用了近30个干粉灭火器。

可能是工人不会使用灭火器或者使用不当,所以只控制火势发展,并没有真正把火扑灭。

消防部门通过本报特别提醒生产企业和餐饮企业,厨房和烟道的油垢要定期清除,防止油垢过多和管道温度过高引起火灾。然而,记者发现,许多企业和餐馆出于各种原因不愿意做这项“脏活”。

工厂和酒店的排气管如果长时间不清洗,油污会附着在管道内壁,容易引发火灾。

比如餐厅的油烟管道一般是用格力风管机等炸、炸、煮、炸。并且产生的油烟在去除时在寒冷中冷凝,附着在抽油烟机的表面和油烟管道的内壁上,从而在短时间内形成一层油垢。油烟管道的转角处是最容易积聚油污的地方,也是最隐蔽的地方。

在飞跃广场做餐饮的黄八直言不讳地说,他的店已经开了两年了,但是厨房的排烟管从来没有清理过。黄八说,这并不是说他的家人没有打扫卫生,酒店周围很少有人打扫卫生。

“只要排气还正常,声音听起来还行,我肯定不会管。这个谁来管,除非真的跑不动,有可能修好或者报废买一个。”黄八说。

他说,管道中油垢和烟灰的积累与使用频率有关。以普通小餐馆为例,如果排烟管道内积聚了平均厚度为2 cm的油污,则至少3年没有进行系统的清理。

“滤油器每周清洗一次,整个油道都会着火,很容易吸猛火。另外,滤油网到排烟总管的管道大概十米左右,暴露在厨房里。格力1风管机离灶具比较近,最容易被油烟溅到。建议半年或一年清洗一次。如果是重油料理,像川菜馆,格力1号风管机应该洗的更勤。”石师傅说格力的风管机

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